Herkes tarafından çok beğenilen bu browniye sizde bayılacaksınız! Hurmalı muzlu brownie tarifi için mutfak sizi bekler.
Çok Beğenilecek:
Hurmalı Muzlu Brownie Tarifi
14 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Hurmalı Muzlu Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 4adethurma
- 1adetolgun muz
- 3yemek kaşığıkakao
- 1su bardağılaktozsuz süt
- 1su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 1avuçfındık(kıyılmış) (tercihen)
Hurmalı Muzlu Brownie Tarifinin Püf Noktası
Servis için eritilecek olan bitter çikolatayı 60 gram ölçüsünde kullanabilirsiniz. Ben üzerine yaban mersini, böğürtlen ve çilek ekleyerek yiyorum siz de bu meyveleri tercih edebilirsiniz.
Hurmalı Muzlu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda yumuşamaları için biraz bekletin.
- Yumuşayan hurmaları muzla beraber blenderda ezin. En son un eklenecek şekilde diğer malzemeleri ekleyerek derin bir kapta karıştırın.
- Pişirme kabına yağlı kağıt serip üzerine dökün ve kalıba iyice yayın. Kıvamı yapışkan olacak.
- Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında ortalama 20-25 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine bitter çikolata eritip meyve ile süsleyin. Afiyet olsun.
Ben rafine şekerden uzak bir tatlı olarak denedim ama keskin çizgilerim olmadığı için biraz değiştirdim. Normal un koydum. Hamuru bana biraz şekersiz geldiği için de içine beyaz çikolata ekledim. Belki 2 muz koysaydım ya da hurmalarım biraz daha şekerli olsaydı çikolata koymazdım. Ama genel olarak güzel bir tarif. Ufak değişikliklere açık.
Yanıtla
Yanıtla
Evet, başka malzemeler ekleyip zenginleştirilebilir. Beğenmenize ve denemenize çok sevindim. Afiyet olsun :)
Yorumlar
2