Kendini Durduramazsın:

Antep Fıstıklı Kadayıf Tarifi


Antep fıstığına dayanamam diyenler mutlaka denemeli! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Antep Fıstıklı Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıf için:

  • 500gramtel kadayıf
  • 3su bardağıantep fıstığı(iri çekilmiş)
  • 250gramtereyağı

Şerbeti için:

  • 4su bardağıtoz şeker
  • 6su bardağısu
  • 2çay kaşığılimon suyu

Üzeri için:

  • 3çay kaşığıtoz antep fıstığı
  • 200gramkaymak(isteğe göre)

Antep Fıstıklı Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve şekeri tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. Kadayıfı geniş bir tepsiye alıp elinizle didikleyerek tel tel ayırın.
  2. Üzerine tereyağını gezdirerek dökün. Kadayıfın yağı iyice çekmesi için elinizle iyice ovun. Kadayıfı ikiye ayırın. 35 santimlik alüminyum tepsiyi yağlayın.
  3. Kadayıfın yarısını tepsinin alt kısmına elinizle bastırıp sıkıştırarak yayın. Üzerine fıstığı serpiştirin. Kalan kadayıfı fıstığın üzerine serpip elinizle iyice bastırarak yayın.
  4. 180 dereceye ayarlı fırında iyice kızarana kadar pişirin.
  5. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Tepsinin üzerini örtüp 1 saat bekletin. Fıstık ve kaymakla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nilsu
Yeni tatlar lezzetler ile buluşmaya bayılıyorum. Farklı restoranlar da farklı kü...
Devamını okuyun
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?