Name: Hindistan Cevizli Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Türk

Selamlar herkese. Ağıza atar atmaz dağılan, misler gibi tereyağlı ve bol bereketli Hindistan cevizli minik kurabiyeler yaptım bugün. Bu kurabiyenin müdavimi olacaksınız benden söylemesi.

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

250 gram tereyağı
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 su bardağı un

Bulamak için:

1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım. Sıvı yağ, pudra şekeri, yumurtayı ekleyelim. Biraz karıştırıp vanilya kabartma tozu ve unu da ekleyelim.
Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Cevizden küçük parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
170 derece fansız alt üst ayarda 30 dakika pişirelim. Bir tabağa pudra şekeri ve Hindistan cevizi koyup karıştıralım.
Fırından çıkan kurabiyeleri sıcağıyla bu karışıma bulayıp servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?