Hidiv Çorbası Tarifi

Hidiv Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kabak (rendelenmiş)
• 1 adet patates (rendelenmiş)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litre su (tavuk suyu ya da et suyu da olabilir)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Meyanesi İçin:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı su

Terbiyesi İçin:

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt