Ana yemek olarak misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir tat ile karşınızdayız! Üstelik çok da pratik bir yemek kendisi. Tavuk kapama tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ana Yemeklere:
Tavuk Kapama Tarifi
Ana Yemeklere:
Tavuk Kapama Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
kizcemlemutfakta
"Bugün ne pişirsem?"
diye her gün düşünmekten yorulduysanız ya
da çay saatlerini ... Devamını okuyun
0 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 parçatavuk kalça
- 2 su bardağıpirinç
- 4 su bardağıtavuk suyu
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk yıkanır ve üzerene su koyularak haşlanır. Bu esnada önceden suda beklettiğimiz pirinçleri yıkayalım, süzelim.
Kızdırdığınız yağda pirinçler tane tane olana kadar kavuralım.
Fırını 200 dereceye ayarlayalım, ısınsın. Tuz ekleyip haşlanan tavukları sudan çıkarıp tavuk suyunu pirince koyalım.
Kaynayınca karabiber ve butları yerleştirim. Pilav suyunu çekene kadar ve tavuklar kızarana kadar fırında pişirelim.
Çıkar çıkmaz üzerine farklı bir tepsi kapatarak dinlendirelim. Ben dinlenirken solmasın diye kapağı kapalı olacak şekilde kapalı olan fırına atıyorum. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?