Ana Yemeklere:

Tavuk Kapama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ana yemek olarak misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir tat ile karşınızdayız! Üstelik çok da pratik bir yemek kendisi. Tavuk kapama tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5parçatavuk kalça
  • 2su bardağıpirinç
  • 4su bardağıtavuk suyu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk yıkanır ve üzerene su koyularak haşlanır. Bu esnada önceden suda beklettiğimiz pirinçleri yıkayalım, süzelim.
  2. Kızdırdığınız yağda pirinçler tane tane olana kadar kavuralım.
  3. Fırını 200 dereceye ayarlayalım, ısınsın. Tuz ekleyip haşlanan tavukları sudan çıkarıp tavuk suyunu pirince koyalım.
  4. Kaynayınca karabiber ve butları yerleştirim. Pilav suyunu çekene kadar ve tavuklar kızarana kadar fırında pişirelim.
  5. Çıkar çıkmaz üzerine farklı bir tepsi kapatarak dinlendirelim. Ben dinlenirken solmasın diye kapağı kapalı olacak şekilde kapalı olan fırına atıyorum. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

kizcemlemutfakta
"Bugün ne pişirsem?" diye her gün düşünmekten yorulduysanız ya da çay saatlerini...
Devamını okuyun
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?