Ana Yemeklere:

Tavuk Kapama Tarifi

Ana Yemeklere:

Tavuk Kapama Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
kizcemlemutfakta
"Bugün ne pişirsem?" diye her gün düşünmekten yorulduysanız ya da çay saatlerini ... Devamını okuyun
kizcemlemutfakta
0 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 25, 2017
25 dakika
5
Ayşegül Uslu
Nisan 12
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Ana yemek olarak misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir tat ile karşınızdayız! Üstelik çok da pratik bir yemek kendisi. Tavuk kapama tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 parçatavuk kalça
  • 2 su bardağıpirinç
  • 4 su bardağıtavuk suyu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk yıkanır ve üzerene su koyularak haşlanır. Bu esnada önceden suda beklettiğimiz pirinçleri yıkayalım, süzelim.

  2. Kızdırdığınız yağda pirinçler tane tane olana kadar kavuralım.

  3. Fırını 200 dereceye ayarlayalım, ısınsın. Tuz ekleyip haşlanan tavukları sudan çıkarıp tavuk suyunu pirince koyalım.

  4. Kaynayınca karabiber ve butları yerleştirim. Pilav suyunu çekene kadar ve tavuklar kızarana kadar fırında pişirelim.

  5. Çıkar çıkmaz üzerine farklı bir tepsi kapatarak dinlendirelim. Ben dinlenirken solmasın diye kapağı kapalı olacak şekilde kapalı olan fırına atıyorum. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?