https://yemek.com/tarif/yalanci-ekmek-kadayifi/ | Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi
Gerçeğiyle Yarışır:

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi


Gerçek ekmek kadayıfını bulmak her zaman mümkün olmayabiliyor. Hele bir de tam bir tatlı severseniz ''Kesinlikle gerçeği olacak, başkası olmaz'' diyenlerdenseniz, o zaman size evde yapıp misafirlerinizin damaklarını çatlatacak bir tarif verelim mi? Hadi o zaman buyursunlar.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 3kahve fincanıun
  • 3kahve fincanıtoz şeker
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Arası için:

  • 3su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1/2çay bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağıhindistan cevizi

Şerbeti için:

  • 2,5su bardağıkaynar su
  • 2,5su bardağıtoz şeker

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki pişirmek için yumurta ve şekeri beyazlaşıp kabarana kadar mikser ile çırpın.
  2. Kalan malzemeleri de katıp yumurtayı söndürmeden karıştırın.
  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20x20 cm çapında dikdörtgen borcamı ya da pasta kalıbını yağlayın ve hamuru içine dökün. 30 dakika pişirin.
  4. Pişen keki soğuması için kenara alın.
  5. Şerbeti için şekeri tencereye alıp suyu katmadan hafif karamelize edin. Kaynar suyu üzerine ekleyin ve bir taşım kaynatın.
  6. Arası için un ve nişastayı tencereye alın. Üzerine sütü ekleyip topaklanmaması için hızı hızlı karıştırın.
  7. Kalan diğer malzemeri de ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
  8. Keki enlemesine ikiye keselim ve alt üst olarak ayırın.
  9. Kalıba ya da borcama alt kısmı yerleştirip şerbetin yarısını dökün.
  10. Üzerine muhallebiyi sürün. Üst kat keki de yerleştirip kalan şerbeti üzerine dökün.
  11. 1 gece dinlendirin ya da en az 4 saat dinlendirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş...
Devamını okuyun
0takipçi79 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?