TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gerçeğiyle Yarışır:

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Gerçeğiyle Yarışır:

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı😚 Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden 😉

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Gerçek ekmek kadayıfını bulmak her zaman mümkün olmayabiliyor. Hele birde tam bir tatlı severseniz ''Kesinlikle gerçeği olacak, başkası olmaz'' diyenlerdenseniz, o zaman size evde yapıp misafirlerinizin damaklarını çatlatacak bir tarif verelim mi? Hadi o zaman buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

    Arası için:

  • 3 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1/2 çay bardağıtoz şeker
  • 1/2 çay bardağıhindistan cevizi

    Keki için:

  • 3 adetyumurta
  • 3 kahve fincanıun
  • 3 kahve fincanıtoz şeker
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağıkaynar su
  • 2,5 su bardağıtoz şeker

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifinin Püf Noktası

<p>Servis ederken üzerine ister krem şanti sıkın, isterseniz de gerçek kaymak kesin. Damak tadınıza hangisi daha yakınsa. Afiyet olsun</p><p>Püf noktası:</p><p>Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı . Ayrıca yumurta kesinlikle oda ısısında olmalı yoksa kekimiz kabarmaz</p></div>

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki pişirmek için yumurta ve şekeri beyazlaşıp kabarana kadar mikser ile çırpın.

  2. Kalan malzemeleri de katıp yumurtayı söndürmeden karıştırın.

  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20x20 cm çapında dikdörtgen borcamı yada pasta kalıbıni yağlayın ve hamuru içine dökün. 30 dakika pişirin.

  4. Pişen keki soğuması için kenara alın.

  5. Şerbeti için şekeri tencreye alıp suyu katmadan hafif karamelize edin. Kaynar suyu üzerine ekleyin ve bir taşım kaynatın.

  6. Arası için un ve nişastayı tencereye alın. Üzerine sütü ekleyip topaklanmaması için hızı hızlı karıştırın.

  7. Kalan diğer malzemeri de ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.

  8. Keki enlemesine ikiye keselim ve alt üst olarak ayırın.

  9. Kalıbıa yada borcama alt kısmı yerleştirip şerbetin yarısını dökün.

  10. Üzerine muhallebiyi sürün. Üst kat keki de yerleştirip kalan şerbeti üzerine dökün.

  11. 1 gece dinlendirin ya da en az 4 saat dinlendirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?