Azerbaycan'dan Sevgilerle:

Semizotu Çığırtması Tarifi

Azerbaycan'dan Sevgilerle:

Semizotu Çığırtması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
meatbex
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
meatbex
21 takipçi27 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 23
30 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Azerbaycan mutfağından sofranıza hediye gibi tarif. Hem lezzetli, hem de mevsim değişimine uygun vitamin depolu güzel bir yemekle, semizotu çığırtmasıyla karşınızdayız.

Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Semizotu Çığırtması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 demetsemizotu
  • 1 adetsoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 70 gramtereyağı
  • 2 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber

Semizotu Çığırtması Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Semizotu Çığırtması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış semizotunu orta ölçü doğrayın, kaynar suda 3 dakika pişirin (yumuşayana kadar), ardından soğuk su ile şoklayıp süzgeçten geçirin.

  2. Tereyağını tavada eritin, küçük doğranmış soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar yağda kavurun.

  3. Semizotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip yağda 2 dakika kavurun. Ardından 2 adet çırpılmış yumurtayı ekleyip 3 dakika pişirin.

    Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?