Semizotu Çığırtması Tarifi
Semizotu Çığırtması Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Azerbaycan mutfağından sofranıza hediye gibi tarif. Hem lezzetli, hem de mevsim değişimine uygun vitamin depolu güzel bir yemekle, semizotu çığırtmasıyla karşınızdayız.
Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Semizotu Çığırtması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demetsemizotu
- 1 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 70 gramtereyağı
- 2 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
Semizotu Çığırtması Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Semizotu Çığırtması Tarifi Nasıl Yapılır?
Yıkanmış semizotunu orta ölçü doğrayın, kaynar suda 3 dakika pişirin (yumuşayana kadar), ardından soğuk su ile şoklayıp süzgeçten geçirin.
Tereyağını tavada eritin, küçük doğranmış soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar yağda kavurun.
Semizotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip yağda 2 dakika kavurun. Ardından 2 adet çırpılmış yumurtayı ekleyip 3 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Yorumlar