Name: Havuçlu Patates Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram patates; 4-5 adet havuç; 1/2 demet maydanoz; 1-2 dal dereotu; 1 adet limon suyu; 1 tutam pul biber; 1 tutam karabiber; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 küçük boy kase yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 diş sarımsak; 1 avuç havuç ((şekil verilmiş)); 1 avuç konserve mısır; 1 tutam dereotu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Herkesin beğeneceği bir lezzet kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Havuçlu patates salatası tarif için mutfağa kadar alalım sizi.

dilekbaris

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Havuçlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram patates
4-5 adet havuç
1/2 demet maydanoz
1-2 dal dereotu
1 adet limon suyu
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için:

1 küçük boy kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak

Üzeri için:

1 avuç havuç (şekil verilmiş)
1 avuç konserve mısır
1 tutam dereotu

Havuçlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezip içine sıvı yağ ekleyelim.
Rendelenmiş havuçları 2 kaşık yağda yumuşayana kadar pişirelim. Yarısını patateslerin üzerine ilave ediyoruz.
Havuçların kalan yarısını da çatalla ezip küçük havuç şekli verelim.
Patateslerin içine doğranmış maydanoz dereotu limon suyu baharatlarını tuzunu atıp karıştıralım.
Kalıbımızı streçle kaplayıp patates karışımını bastırarak yerleştirelim.
Kalıbımızı düz bir tabağın İçine ters çevirelim. Üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını dökelim. Afiyet olsun.