Tavuk sote tek başına zaten ayrı güzel bir de yanına domates ve biber eklediğinizde iki kat lezzetli oluyor. Üstelik işten geldiğinizde bile bu yemeği 20 dakikaya hazırlayabilirsiniz. Biberli domatesli tavuk sote tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir ana yemek servis edecek, herkesin damaklarını şenlendireceksiniz. Mutfağa geçin ve protein deposu bu enfes sote tarifini hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
4 porsiyon
10 dakika
20 dakika
Etleri güzelce sotelersek daha hızlı pişer
Ocağın altını orta derece açın.
Tavuk göğsünü kuş başı doğruyoruz. Biber ve domatesleri de küçük doğruyoruz.
Tencereye yağımızı alıp eti, 5 dakika kavuruyoruz.
Biberi ekleyip 5 dakika kadar kavurduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Sonra domates, tuz, isteğe göre pul biber ve karabiber ekliyoruz.
Sıcak suyu ekleyip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. 15 dakikaya pişmiş oluyor, kontrol edip ocağın altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yanında salata ve pilavla servis edebilirsiniz.
Yorumlar