Çikolata Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Çikolata Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Starbucks'ın ağızda dağılan enfes kurabiyeleri en sevdiklerimizden. Hadi gelin bu lezzeti bugün evde yapalım, tadına doyamayalım. Kavanozlarda da saklayabilirsiniz. Lezzetini çok seveceğinizden eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çikolata Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağıun
- 1/2 su bardağıtoz şeker
- 1/2 su bardağıesmer şeker
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 paketvanilya
- 1/2 çay kaşığıkarbonat
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 125 gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1 yemek kaşığımısır nişastası
- 1,5 çay bardağıdamla çikolata
Çikolata Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Bu kurabiyede aynı lezzeti yakalamak için tereyağ kalitesi çok önemli. Bu tarz kurabiyeler de tuzsuz tereyağı kullanmaya özen gösterin. Varsa vanilya esansı olursa çok daha lezzet katar.
Çikolata Starbucks Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını kabın içine alalım. Üzerine şekerleri ekleyip spatula ile iyice karıştıralım.
Şekerler iyice tereyağı ile özleşsin. Homojen olan karışımın içine yumurta sarısını da ekleyip iyice karıştıralım.
Ayrı bir kapta unu,nişasta ,karbonatı eleyelim. Tuzu ve vanilyayı ekleyip tereyağ karışımına ekleyip spatula ile altdan üste doğru iyice karıştıralım .
En son içine damla çikolatayı ekleyip tekrar karıştıralım 8-Sert bir hamur elde etmeyeceğiz hafif ele yapışkan olmalı.
Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye ister kaşık ile alıp elde hafif yuvarlayarak koyun bastırmadan, isterseniz ben dondurma kaşığı ile alın.
Aralarını biraz boş bırakın ki bir birine yapışmasın. Bu aşamada beyaz çikolata eklemek isterseniz üzerlerine koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 160 derecede 10-15 dakika pişirin. Çok pişmesine gerek yok soğudukça sertleşecek. Çıkardığınızda yumuşak olacak. Tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar