Lezzetli ve Pratik:

Hamburger Ekmeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bütün tarifleri unutun! Lezzetli ve çok pratik bir hamburger ekmeği tarifi sizlerle Silerseniz küçük hamburgerler, dilerseniz büyük boy hamburgerler yapmak için ideal bir ekmek kendisi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5su bardağıun
  • 120grammargarin veya tuzsuz tereyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 220mililitreılık süt
  • 150mililitreılık su
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1paketinstant maya
  • 1adetyumurta sarısı

Hamburger Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Fırına ısıya dayanıklı bir kap ile su koymayı unutmayın,bu işlem ekmeklerinizin yumuşak olmasını ve kurumamasını sağlayacaktır.

Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak ılık su, ılık süt, şeker ve mamayı bir kaba alalım birbirine karışana kadar karıştıralım.
  2. Üzerine eritilmiş margarini 5-5,5 su bardağı unu ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım, unu yavaş yavaş ekleyelim.
  3. En az 10 dakika yoğurun ne kadar yoğurulursa hamur o kadar güzel olacaktır.
  4. Üstünü kapatalım ve 15-20 dakika bekletelim.
  5. Kabarmış hamurun kabında gazını alıp, eşit bezelere bölelim ve yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
  6. Bezelerin üstüne hafifçe bastırıp yassılayın ve üstünü kapatıp 5 dakika daha tepsi mayası yapın.
  7. Bu süreçten sonra bir kaseye yumurta sarısını alın içerisine 1 çorba kaşığı su ve bir çorba kaşığı süt ekleyin.
  8. Ekmeklerinizin üzerine sürün ve susam veya çörek otu serpiştirin.
  9. Fansız fırında 180 veya 200 derecede pişirebilirsiniz fırınınızın pişirme hızına göre kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.

Hamburger Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Dilediğiniz gibi içerisini doldurup sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?