Halka kebabı, geleneksel Anadolu yemekleri içinde yer alan; yuvarlak bir tepsiye köfte, patlıcan, patates ve soğanın dairesel nizamda dizilmesiyle hazırlanan bir ana yemek. Temelde fırın yemekleri arasında bulunuyor. Sebzelerin ve etin kendi suyunu salarak, domates soslu kebap harcıyla bütünleşmesiyle pişiyor.
Türk kebap çeşitleri içinde sunumu en şık olanlardan kendisi ve kalabalık sofralarda aile yemeği önerileri arayanların ilk tercihlerinden. Basit bir köfte şekli ile sebzelerin ahenkli dansı, tepsiyi bir renk cümbüşüne çevirmeye hazır. Kıyma ile yapılan yemekler dendiğinde artık, ilk onun adı gelecek aklınıza.
Ev yapımı kebap keyfini zahmetsizce yaşamak, sevdiklerinize "bunu ben yaptım" diyerek gururla sunmak istiyorsanız halka kebabı tarifimize alalım sizleri.
Halka Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0