Dolu dolu yumuşacık, 1 dilimiyle doyuran ekmeğimiz ile tanışın. Taş fırın ekmeği tarifi ile herkesin damakların da yer edecek enfes bir ekmek hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Yumuşacık Dokusuyla:
Taş Fırın Ekmegi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Taş Fırın Ekmegi Tarifi İçin Malzemeler
- 6bardakun
- 4bardakılık su
- 1tatlı kaşığışeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 1pakettoz maya
Taş Fırın Ekmegi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu genişçe bir kaba koyalım.
- İçine havuz açalım, suyu, mayayı, şekeri ve tuzu ilave edelim. Önce tahta kaşıkla karıştırın.
- Kaşıkla karıştırdıktan sonra ellerimizi sıvı yağa batırıp hamuru toparlıyoruz ardından 40 dakika mayandırıyoruz.
- Mayalanan hamuru tekrar yağladığımız ellerimizle top şeklinde kalıbın içine atıyoruz. Hamur cıvık, yayılacak biraz ama pişerken enfes olacak.
- 10 dakika tepsi mayasını beklesin. Sağından solundan içe içe parmaklarınızla topladığınız hamuru 185 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
mayasız olsa ne olur
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, kabarmaz ve gözenekleri oluşmaz, puf puf bir ekmeğiniz olmaz :)
Yorumlar
1