Çikolatalı cevizli kek tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da geç bayatlayan cinsten. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
- 1 bardakşeker
- 1 çimdiktuz
- 2 tepeleme yemek kaşığıkakao
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1 çay bardağısüt
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 2-3 su bardağıun(aldığı kadar)
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketşekerli vanilin
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)damla çikolata
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)ceviz

Çikolatalı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta, şeker, tuz çok iyi çarpılmalı ve yumurta süt, su, soğuk olmamalı oda sıcaklığında olmalı.
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaları, şekeri ve bir cimdik tuzu köpürene kadar çırpalım.
Yoğunlaşan kıvam alan karışıma suyu sütü yağı ekleyelim, çok kısa karıştıralım. (Sönmemesi için uzun uzun çırpmıyoruz.)
Ardından süzgeçimizden geçirerek ilk önce bir buçuk bardak un, 2 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ,şekerli vanilin ekleyelim.
Bir süre çırpın hamur çok katı olmayacak çok sulu da olmayacak şekilde un ilave edin.
Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz ya da yagladığınız kalıba kek hamurunu dökün. Üzerine ceviz ve çikolataları dökün, ardından 180-185 derecede fırınınızın pişirme durumuna bağlı olarak 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine arzu ederseniz dilimledikten sonra çikolata sos çilek. Muz gibi meyvelerle hem göze hem midenize hitap eden şahane bir sunum yapabilirsiniz.
