Yasin'in Tarifi:

Geleneksel Mehir Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

12 Mayıs 2026

Tarif Defterime
Ekle

Geleneksel mehir tarifi, ferahlatıcı lezzeti ve pratik yapımıyla yaz aylarının en sevilen yöresel lezzetlerinden biri. Bu enfes çorba tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Geleneksel Mehir Tarifi İçin Malzemeler

3su bardağıdövme
1,5litresu(dövmeyi haşlamak için)
5su bardağıyoğurt
1adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıkuru nane(isteğe göre)

Geleneksel Mehir Tarifi Nasıl Yapılır?

Geleneksel mehir için öncelikle dövmeleri güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alalım ve yumuşayana kadar pişirelim.
Diğer tarafta yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıp güzelce çırpalım.
Pişen dövmenin suyundan azar azar alıp hazırladığımız yoğurtlu karışıma ekleyelim ve karıştırarak ılıtalım.
Ardından yoğurtlu karışımı, tuz ve naneyi kaynayan yemeğin içerisine ekleyelim. Kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırmaya devam edelim.
Yemeğimiz kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Servis ederken üzerine kuru nane serpiştirebilirsiniz. Geleneksel mehir hazır! Afiyet olsun.