Name: Tam Tadında İrmik Helvası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı irmik; 2 su bardağı şeker; 2,5 su bardağı süt; 1 paket vanilya; 125 gram margarin

Tam tadında irmik helvası tarifi, altın sarısı rengi ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinden biri.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tam Tadında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
125 gram margarin

Tam Tadında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tam tadında irmik helvası için öncelikle margarini tencereye alalım ve eritelim.
Eriyen yağın üzerine irmiği ekleyelim ve kısık–orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım. İrmiğin rengi değişip güzelce dönene kadar kavurma işlemine devam edelim.
Ayrı bir kapta şekeri ve sütü karıştırarak şerbetimizi hazırlayalım.
Rengi değişen irmiğin üzerine hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Şerbetini çekip kıvam alan irmik helvamızın altını kapatalım, içerisine bir paket vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Helvamız dinlenip kıvamını aldıktan sonra servis edelim. Tam tadında irmik helvası hazır! Afiyet olsun.