Lezzet dolu, çıtır çıtır bir tost tarifimiz var! Hazırladıktan sonra sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz enfes bir tost kendisi. Fransız tostu tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Croque Monsieur:
Fransız Tostu Tarifi
02 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fransız Tostu Tarifi İçin Malzemeler
Tost için:
- 2adet büyük boytost ekmeği
- 2-3dilimkaşar peyniri(dilediğiniz kadar)
- 2-3dilimdana jambon(dilediğiniz kadar)
Sosu için:
- 30gramtereyağı
- 30gramun
- 500mililitresüt
- 20grameski kaşar peyniri(rendelenmiş)
- 20gramdil peyniri(küp şeklinde doğranmış)
Fransız Tostu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos için un ve tereyağını kavurun. Karıştırmaya devam ederken sütü ekleyin. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyin.
- Kıvam alınca içine peynirleri ekleyin ve peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Ocaktan aldıktan sonra sosun üzerine değecek şekilde streç film ile kapatın.
- Tost için ekmeklerin üzerine sıvı yağı gezdirin ve tuz, karabiber ekleyin.
- Tavaya ekmekleri koyun. İki tarafı biraz ısınınca tavaya tereyağı ekleyin ve ekmeklerin iki tarafını kızartın.
- Tavadan aldıktan sonra ekmeğin üzerine ilk olarak kaşar peyniri üzerine jambon ve tekrar kaşar peyniri koyun.
- Üzerine kapattığınız ekmeğin üzerine hazırladığınız sosu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece üst ızgara açık olan fırında sosun üzeri renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0