Az Unla:

Fıstıklı Pasta Tarifi

Name: Fıstıklı Pasta
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

11 Ağustos 2025

Tarif Defterime
Ekle

Yerken bolca fıstık, kuruyemiş tadı aldığınız ve içinde minimal un ile şahane bir tarif kendisi. Fıstıklı pasta tarifi adım adım yapılışı ile burada!Fıstıklı Pasta

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fıstıklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

6adetyumurta
120gramtoz şeker
240gramtoz fıstık(toz fındık ve toz ceviz de olur)
80gramun
10gramkabartma tozu
70gramsıvı yağ

Şerbeti için:

2,5su bardağıtoz şeker
2,5su bardağısu

Süsleme için:

200gramtoz krem şanti
125mililitresoğuk su
1kasekırmızı meyve(ya da fıstık)

Fıstıklı Pasta Tarifinin Püf Noktası

Şerbet soğuk tatlı ılık olacak. Krem şantiyi kalın sürmeyelim, tadını ağırlaştırır.

Fıstıklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbet için şeker ve su kaynatılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alınarak soğutulur.
Kek için yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Toz malzemeleri ayrı bir yerde eleyerek bekletelim.
Yumurtaların rengi dönmeye başlayınca toz fıstığı ekleyelim.
Hamurun rengi yeşile dönünce toz malzemeleri yavaşça ilave edelim. Un ilavesinden sonra hamuru çok karıştırmadan sıvı yağ ekleyip hamuru tamamlayalım
Cam ve kare borcama döküp üzerini spatula ile düzeltelim. Keki önceden ısıtılmış fırında 170C de 20-25 dakika pişirelim.
Kek fırından çıkıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuyan şerbeti kekin üzerine dökelim.
Kekin şerbeti iyice çektiğine emin olduktan sonra istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.