Name: Naneli Papaz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6-7 adet yeşil erik; 5-6 yaprak nane; 350 gram süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 1/2 adet rendelenmiş limon kabuğu ((üzeri için))

Eskiden ne güzel mahalledeki ağaçlara “dalardık”. O da kalmadı şimdi, eskiler eskiden güzeldi. Erikli tarif bekleyenleri biliyorum, hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Naneli Papaz Tarifi İçin Malzemeler

6-7 adet yeşil erik
5-6 yaprak nane
350 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1/2 adet rendelenmiş limon kabuğu (üzeri için)

Naneli Papaz Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Naneli Papaz Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsağımızı ezip süzme yoğurt ile karıştıralım, nanelerimizi çok ince kıyalım (nane oranı ne kadar artarsa o ferahlık daha da artıyor).
Üzerlerine küp küp doğradığımız eriklerimizi tuz ile beraber ilave edip nanelerimizi söndürmeden karıştıralım.
Bu arada mezeyi 1 saat kadar dolapta bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun!