Sıcak Suyla:

Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi

Name: Jalapeno Biberi Turşusu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Sıcak su ile yapılmış hem kolay hem de lezzetli turşu tarifi kendisi. Jalapeno biberi turşusu, hazırlandıktan sonra her yemeğin yanına çok yakışacak.

ÜYE

3 küçük kavanoz

30 dakika

—

Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

Turşuların bozulmaması için yeni kapak kullanmanız önemlidir.

Jalapone biberleri yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. (Ellerimizin yanmaması için eldiven kullanmanızı öneririm)
Kavanozların dibine 5-6 adet nohut koyalım.
1 er çay kaşığı tane karabiber ekleyelim (aroma vermesi için koyuldu şart değil).
2 diş sarımsağı bölerek kavanozlara ekleyelim.
Biberleri kavanozlara koyalım.
Kavanozların en üstüne 2 diş sarımsak kesip koyalım .
Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı kaya tuzu koyalım
Yarımlık kavanozlara 1 çay bardağı, küçük kavanoza yarım çay bardağı sirke ilave edelim.
Kaynattığımız sıcak su ile kavanozların kalan kısımlarını dolduralım ve kaynattığımız kapaklarımız ile sıkıca kapatalım.
Hazırladığımız turşularımızı ters çevirerek 1 gün boyunca bekletelim.
Ertesi gün kavanozlarımızı çevirerek raflarımıza yerleştirelim. 1 hafta sonra turşularımız hazır. İstediğimiz zaman afiyetle tüketelim

Kapakları kapatmadan önce bir tava içerisinde 2-3 dakika kaynatalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

BÖREK

4.5

Mary_ninmutfagi 8 Ağustos 2025 18:37

Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı şeker koyalım. Diğer malzemelerle aynı zamanda yapabiliriz sırası önemli değil.