Hafif Hafif:

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi


Lezzetli, bir o kadar da pratik bir salata tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2demetdeniz börülcesi
  • 4litresu(haşlamak için)
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 3-4dişsarımsak
  • 7-8adetcherry domates
  • 3yemek kaşığıhaşlanmış mısır
  • 1adetkapya biber
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/2çay bardağızeytinyağı

Deniz Börülcesi Salatası Tarifinin Püf Noktası

Deniz börülcesi denize yakın yerlerde yetiştiğinden tek başına epey tuzlu oluyor bundan dolayı salataya tuz eklemiyoruz.

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu büyük bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca karbonat ve yıkanmış börülceleri ekleyin. Yaklaşık 20 dakika haşlandıktan sonra ocağı kapatıp 15 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak sıcak suyun içinde bekletin.
  2. Daha sonra sularından süzerek buzlu su dolu kaba aktarın. Tamamen soğuyan börülceleri saplarından tutarak içindeki kılçıkları sıyırın.
  3. Sarımsak, domates ve kapya biberi doğrayın. Haşlanıp ayıklanan börülceleri geniş bir kaba alın. Doğranmış sebzeleri, mısırı, limon suyunu ve zeytinyağını ilave ederek harmanlayın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?