En güzel kış renkleriyle sofralarda şıklık yaratmak için bal kabağını bir de bu şekilde fırında deneyin, hayran kalacaksınız! Nefis bir tarif sizi bekliyor.
Pek Süslü:
Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi
16 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 dilimbal kabağı
- 1çay kaşığıtuz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığısarımsak tozu
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Sos için:
- 1/2adetnar taneleri
- 1/2adetkırmızı soğan
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısoğuk sıkım zeytinyağı
- 1/2adetlimon suyu
Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifin can alıcısı narlı sos. Tüm salatalarınızda keyifle kullanıp lezzeti katlayabilirsiniz.
Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklarını ince uzun parçalar şeklinde dilimliyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde diziyoruz.
- Bir kasede hazırladığımız zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozunu güzelce karıştırıp fırça ile sostan kabak dilimlerinin üzerine sürüp üzerine çörek otu serpiyoruz.
- 180 derecede 30 dakika kadar hafif üzerleri kahverengileşene kadar pişiriyoruz.
- Kabaklar pişerken sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp tatlar birbirleriyle özdeşleşsin diye dinlendiriyoruz.
- Servis tabağına biraz maydanoz ekleyip pişen kabakları üzerlerine diziyoruz. En son üzerine narlı sosu ekliyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0