Yanına Köpüklü Ayran:

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KÖFTE TARİFLERİ

13 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hazırlaması pratik, tadı ise şahane bir tarifimiz var! Karşınızda: Fırında sebzeli köfte dizmesi tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

3adetpatlıcan
4adetpatates
2adetdomates
3adetbiber
300gramkıyma
1adetsoğan
2dişsarımsak
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığısalça
1su bardağısu
2yemek kaşığısıvı yağ
1adetyumurta
1çay bardağıgaleta unu

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları 15 dakika tuzlu limonlu suda bekletelim.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce köftemizi yoğurup elimizle yuvarlıyoruz. Ardından avucumuzla bastırıp yuvarlak şekil oluşturuyoruz.
Patlıcanları soyup yuvarlak dilimler halinde kesip 15 dakika tuzlu limonlu suda bekletelim.
Patateslerimizi de yuvarlak dilimleyelim.
Domates ve biberleri keselim.
Bir köfte, bir patlıcan ve patates, sırasıyla borcama dizelim.
Üzerine domates ve biberleri koyalım.
En son salçalı sosumuzu yapıp, üzerine dökelim.
Borcamı folyo ile kapatıp 40 dakika boyunca 240 derece alt üst ayarda pişirelim. 10 dakikada 200 derecede, üzerindeki folyoyu alıp pişirelim. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!