Yanına Köpüklü Ayran:

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi

Yanına Köpüklü Ayran:

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Semakoz61
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S ... Devamını okuyun
Semakoz61
10177 takipçi19 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 17, 2014
30 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Aralık 13, 2016
15 dakika

Hazırlaması pratik, tadı ise şahane bir tarifimiz var! Karşınızda: Fırında sebzeli köfte dizmesi tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatlıcan
  • 4 adetpatates
  • 2 adetdomates
  • 3 adetbiber
  • 300 gramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 su bardağısu
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıgaleta unu

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları 15 dakika tuzlu limonlu suda bekletelim.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce köftemizi yoğurup elimizle yuvarlıyoruz. Ardından avucumuzla bastırıp yuvarlak şekil oluşturuyoruz.

  2. Patlıcanları soyup yuvarlak dilimler halinde kesip 15 dakika tuzlu limonlu suda bekletelim.

  3. Patateslerimizi de yuvarlak dilimleyelim.

  4. Domates ve biberleri keselim.

  5. Bir köfte, bir patlıcan ve patates, sırasıyla borcama dizelim.

  6. Üzerine domates ve biberleri koyalım.

  7. En son salçalı sosumuzu yapıp, üzerine dökelim.

  8. Borcamı folyo ile kapatıp 40 dakika boyunca 240 derece alt üst ayarda pişirelim. 10 dakikada 200 derecede, üzerindeki folyoyu alıp pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?