Yanına Köpüklü Ayran:

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazırlaması pratik, tadı ise şahane bir tarifimiz var! Karşınızda: Fırında sebzeli köfte dizmesi tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatlıcan
  • 4adetpatates
  • 2adetdomates
  • 3adetbiber
  • 300gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1su bardağısu
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıgaleta unu

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları 15 dakika tuzlu limonlu suda bekletelim.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir.

Fırında Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce köftemizi yoğurup elimizle yuvarlıyoruz. Ardından avucumuzla bastırıp yuvarlak şekil oluşturuyoruz.
  2. Patlıcanları soyup yuvarlak dilimler halinde kesip 15 dakika tuzlu limonlu suda bekletelim.
  3. Patateslerimizi de yuvarlak dilimleyelim.
  4. Domates ve biberleri keselim.
  5. Bir köfte, bir patlıcan ve patates, sırasıyla borcama dizelim.
  6. Üzerine domates ve biberleri koyalım.
  7. En son salçalı sosumuzu yapıp, üzerine dökelim.
  8. Borcamı folyo ile kapatıp 40 dakika boyunca 240 derece alt üst ayarda pişirelim. 10 dakikada 200 derecede, üzerindeki folyoyu alıp pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Semakoz61
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S...
Devamını okuyun
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Basaksancak1 Aralık 2020 7:16
Tarifteki tüm ölçülere uygun yaptım anca hiçte hayal ettiğim gibi bir yemek olmadı
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?