İster kahvaltılarınızda ister ara öğünlerinizde içi patates dolgulu lezzetli bazlamacıklar yapmaya ne dersiniz? Hem de tam buğday unlu olduğu için çok daha masum.
Tam Buğday Unlu:
Dolgulu Mini Bazlama Tarifi
13 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Dolgulu Mini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıılık süt
- 1çay bardağıılık su
- 4çay bardağıtam buğday unu
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1adet orta boypatates
- 1avuçıspanak
- 1/2adetkuru soğan
- 2çorba kaşığızeytinyağı
Dolgulu Mini Bazlama Tarifinin Püf Noktası
Pişirirken ocağı en kısığa alıp tavanın ağzı kapalı olmalıdır.
Dolgulu Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su, maya ve şeker bir kaba dökülür karıştırılır. 5 dakika bekledikten sonra üzerine 4 çay bardağı un yavaş yavaş dökülür yoğurulur. Ele hafif yapışan bir hamur elde edilir.
- Bu sırada patatesler ve kuru soğan olabildiğince küçük küp halinde doğranır. Zeytinyağında ıspanakla birlikte kavrulur.
- Mayalanan hamur 10 eşit parçaya bölünür. Yuvarlanılır ve beş dakika da bu şekilde bekletilir. Ardından içlerine yaptığımız harç koyulur ve yuvarlanır.
- Granit veya yapışmayan bir tavada altı en kısık ve kapağı kapalı şeklinde 10 dakika bir yüzü, 10 dakika bir yüzü pişirilir. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0