Zeytinyağlı versiyonunu hepimiz biliyoruz. Peki şöyle bol acılı versiyonuna ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bol Acılı:
Acılı Pırasa Yemeği Tarifi
Bol Acılı:
Acılı Pırasa Yemeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
vanillandcoco
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ... Devamını okuyun
6822 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Acılı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 ince dalpırasa
- 3 adet orta boyhavuç
- 1 adet orta boysoğan
- 3 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığıacı biber salçası
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2 su bardağırendelenmiş domates
- 1 su bardağıilikli kemik suyu
- 1 tutamtuz
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
Acılı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Küp küp kesilmiş soğanları ve sarımsakları zeytinyağında kavuruyoruz.
Verevli olarak ince ince kestiğimiz havuçları ekleyip 2-3 dakika daha soteliyoruz.
Salçaları ekleyip sotelemeye 2-3 dakika daha devam ediyoruz.
Verevli kestiğimiz (orta kalınlıkta) pırasaları da ekleyip 2-3 tur çeviriyoruz.
Rende domates ve kemik suyunu ilave ediyoruz. Üzerini biraz geçene kadar da su ekliyoruz.
Tuzunu ilave edip altını kısıp pırasalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ben düdüklü de 10 dakika pişirdim ancak düdüklüler markaya göre fark edebiliyor.
Acı oranına göre üzerine pul biber ekleyebilir, süzme yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?