Bol Acılı:

Acılı Pırasa Yemeği Tarifi

Bol Acılı:

Acılı Pırasa Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
vanillandcoco
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ... Devamını okuyun
vanillandcoco
14427 takipçi17 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Şubat 8
30 dakika
Gökçen Mutaf
Mayıs 11
10 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 9
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 13, 2015
15 dakika

Zeytinyağlı versiyonunu hepimiz biliyoruz. Peki şöyle bol acılı versiyonuna ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Acılı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 ince dalpırasa
  • 3 adet orta boyhavuç
  • 1 adet orta boysoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıacı biber salçası
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 su bardağırendelenmiş domates
  • 1 su bardağıilikli kemik suyu
  • 1 tutamtuz
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

Acılı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp kesilmiş soğanları ve sarımsakları zeytinyağında kavuruyoruz.

  2. Verevli olarak ince ince kestiğimiz havuçları ekleyip 2-3 dakika daha soteliyoruz.

  3. Salçaları ekleyip sotelemeye 2-3 dakika daha devam ediyoruz.

  4. Verevli kestiğimiz (orta kalınlıkta) pırasaları da ekleyip 2-3 tur çeviriyoruz.

  5. Rende domates ve kemik suyunu ilave ediyoruz. Üzerini biraz geçene kadar da su ekliyoruz.

  6. Tuzunu ilave edip altını kısıp pırasalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  7. Ben düdüklü de 10 dakika pişirdim ancak düdüklüler markaya göre fark edebiliyor.

  8. Acı oranına göre üzerine pul biber ekleyebilir, süzme yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?