Kremalı Sütlaç Tarifi
Kremalı Sütlaç Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yediğiniz en lezzetli, tam kıvamında sütlü tatlı tarifi bu olacak. Kremalı sütlaç, diğer sütlaç tariflerini unutturacak lezzette bir tarif.
Hemen denemeli.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kremalı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 750 mililitresüt
- 750 mililitrekrema
- 250 gramşeker
- 77 gramnişasta
- 70 grampirinç
- 3 paketvanilin
Kremalı Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka soğuk su koyalım tepsimize, yoksa çatlama olur.
Kremalı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce pirincimizi bol su ile yıkayıp bir tencerede haşlayalım.
Kremayı ve sütü bir tencereye alalım. 15-20 yemek kaşığı bu karışımdan alalım ve nişastayı açalım.
Şekeri ve şekerli vanilini sütlü karışıma ekleyip iyice karıştıralım.
Ocağı açalım ve sürekli çırparak sütün kaynamasını sağlayalım.Süt kaynadıktan sonra haşlanmış ve iyice süzmüş olduğumuz pirinci ekleyelim.
İyi bir kıvam alması için süt ile açtığımız nişastayı hızlıca ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
İstediğimiz kıvama ulaştıktan sonra, sütlacımızı ısıya dayanıklı kalıplara boşaltalım ve bir tepsiye dizelim.
Kalıplarımızın yarısına gelecek şekilde, tepsiye soğuk su ekleyelim ve sütlacı 200 derece alt üst ayarda yaklaşık yarım saat üstleri kızarana kadar pişirelim.
Sütlacımızı soğuk servis edelim.
Kremalı Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Sütlacımızı soğuk servis edelim ve bir gece buzdolabında bekletelim. En lezzetlisi böyle, arzuya göre üzerine fındık veya fıstık ekleyebiliriz.
Yorumlar