Renkli ve lezzet dolu fırın sebzeli armutlu salata tarifi, sağlıklı ve hafif bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercih! Fırında karamelize olan kapya biber, kabak, dolmalık biber, havuç ve istridye mantarı, haşlanmış nohut ile birleşerek doyurucu bir temel oluşturuyor. Üzerine eklenen armut ve Ezine peyniri ise salataya tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel dengesini katıyor. Zengin tahin sosu, pirinç sirkesi ve baharatlarla tatlandırılan bu salata, her lokmada benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Dereotu ve maydanozun taze aromasıyla tamamlanan fırın sebzeli armutlu salata, sofralarınıza renk, ferahlık ve sağlık katacak. Bu nefis tarifle, misafirlerinizi şaşırtın veya kendinizi şımartın!
Alışılagelmişin Dışında:
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi
07 Mayıs 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi İçin Malzemeler
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi İçin:
- 2adetkapya biber
- 1adetkabak
- 1adetdolmalık yeşil biber
- 1adethavuç
- 1avuçistiridye mantarı
- 1avuçhaşlanmış nohut
- 1adetarmut
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkekik
- 6yemek kaşığızeytinyağı
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi Sosu İçin:
- 5yemek kaşığıtahin
- 4yemek kaşığıpirinç sirkesi
- 1tutamtoz sarımsak
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 6yemek kaşığızeytinyağı
- 50gramezine peyniri
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi Servis İçin:
- 1tutamdereotu
- 1tutammaydanoz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırın Sebzeli Armutlu Salata Tarifi İçin:
- Havuç, kabak ve biberleri çatala gelebilir iri parçalar halinde doğrayıp fırın tepsisine alın. Üstlerine iri parçalar halinde mantarları, nohutları, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyip güzelce harmanlayın. Sebzeleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- Pişen kabakların ve kırmızı biberleri yarısını ayrı bir kaseye alıp üstlerine tahin, pirinç sirkesi, sarımsak tozu, toz kırmızı biber ve su ekleyip pürüzsüz olana kadar blender den geçirin.
- Sosu fırında ki sebzelerin üzerine döküp karıştırın.
- Soslu sebzeleri servis tabağına alın. Sebzelerin üzerine küp doğranmış armutları, peynir parçalarını, biraz dereotu, ince kıyılmış maydanoz ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0