Muhteşem kıyır kıyır bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Yapımı oldukça pratik, fındıklı tatlı kurabiye tarifine bir de eritilmiş çikolata ekleyince nefis bir çay saati kurabiyesi oluyor. Mutlaka deneyin, afiyetler olsun!
Çayın Yanına Hemen Hazır:
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
23 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta sarısı
- 1çimdiktuz
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 3yemek kaşığıdövülmüş fındık
- 1,5su bardağıun
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta akı
- 1kasedövülmüş fındık
- 30gramsütlü çikolata(benmari usulü eritilmiş)
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelerin üzeri kızarınca fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Daha sonra eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba tereyağı, yumurta sarısı, tuz, vanilya, kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı fındığı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve ele yapışmayan, kolay şekil alan bir hamur elde edin. Kıvamını toparlaması için gerekirse bu aşamada 1/2 su bardağı kadar un ilave edebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İlk önce yumurta beyazına daha sonra fındık kırığına batırın. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
- Hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyin.
- Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0