Ev yapımı tırnak pide tarifi, yumuşacık dokusu ve fırından yükselen mis gibi kokusuyla baş döndürmeyi başarıyor. Ramazan sofralarına yakışacak bu hamur işi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
Ramazan Sofralarına Yakışır:
Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi
16 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Tırnak Pide Hamuru İçin:
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5-5,5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
Ev Yapımı Tırnak Pide Üzeri İçin:
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığıçörek otu
- 1tatlı kaşığısusam
Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifinin Püf Noktası
Hamuru tekrar yoğurup bezeleri oluştururken fazla un kullanmamaya dikkat edin. Hamur sert olursa sonucu istediğiniz gibi olmaz.
Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı tırnak pide hamuru için maya, su, toz şeker ve sıvı yağı bir kapta güzelce karıştıralım. Ardından un ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Ele hafif yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettiğimizde üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp içindeki maya gazını çıkarmak için 2-3 dakika daha yoğuralım ve eşit bezelere ayıralım.
- Bir kasede yumurta ve yoğurdu iyice çırpalım. Bezelerin üzerine sürelim ve parmak uçlarımızla bastırarak klasik pide şekli verelim.
- Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine susam ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar 15 dakika pişirelim. Ev yapımı tırnak pide hazır! Afiyet olsun.
Ev Yapımı Tırnak Pide Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0