En çok bayramlarda ve Ramazan'da yapılan irmik ile tatlandırılıp hafif kıtır olan, yapması sadece 5 dakika süren bir nefis şekerpare tatlısı tarifimiz var. Hadi hemen bu tatlıyı denemek için mutfağa. Afiyet olsun.
Klasik Ama Lezzetli:
Ev Yapımı Şekerpare Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ev Yapımı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1adetyumurta
- 60gramtereyağ
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağıirmik
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
Şerbeti İçin:
- 2su bardağışeker
- 2su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Ev Yapımı Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Şerbet soğuk , tatlımız sıcak olmalıdır. Tatlıyı fırına vermeden önce ısıtılmasına özen gösterin.
Ev Yapımı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için su ve şekeri iyice karıştırıp kaynamaya bırakın.
- Kaymaya başlayınca 10 dakika kaynatın 10 dakika sonra 3-4 damla limon sıkıp 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
- Genişçe bir karıştırma kabına kabartma tozu , vanilin ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip, karıştırın.
- Daha sonra vanilin , kabartma tozu ve azar azar un ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar un ilavesi yapın.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parça alıp elinizle yuvalayın ve tepsinize dizin.
- Her birinin üzerine bir adet fındığı hafif bastırarak ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında alt- üst ayarda 180 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0