Vitamin Dolu:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Vitamin Dolu:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
_agztadi_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! D ... Devamını okuyun
_agztadi_
1 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Alp Tuncer
Mart 28, 2019
1.5 saat
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika

Hem lezzetli hem de bir o kadar vitaminli, güzel bir çorba tarifimiz var! Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi, lezzeti kadar şifasıyla da sevindirecek yiyenleri. Malzemeleri toparlayın ve sizi hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetsoğan
  • 1 adetyeşil biber
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 bardakerişte
  • 1 bardakyeşil mercimek
  • 100 gramkıyma
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 adetlimon suyu
  • 1 yemek kaşığıtuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbada oluşan köpüğü ara ara almayı unutmayın.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Yeşil mercimek pişmesi uzun süren bir bakliyat olduğu için önceden suyla pişirmelisiniz.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 1 su bardağı yeşil mercimeği güzelce yıkayıp 3 su bardağı su ile kaynamaya bırakın.

  2. Bu arada çorbayı pişireceğiniz suyu kaynatmak için ateşe koyun.

  3. Mercimek piştikten sonra süzüp bir kaba boşaltın.

  4. Çorbayı pişirmeye uygun bir tencereye, yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ekleyin.

  5. Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

  6. Önceden doğradığınız yeşil ve kırmızı biberlerinizi de ekleyip kavurun.

  7. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyip tekrar kavurun.

  8. Kıymayı ekleyip sıcak suyu ilave edin. Su kaynadıktan sonra 1 su bardağı erişte ve önceden pişirmiş olduğunuz 1 su bardağı yeşil mercimeği ekleyip kaynamaya bırakın.

  9. Pişen çorbaya 1 limonun suyunu ekleyip altını kapatın, servis edin. Afiyet olsun.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Ekşi sevmiyorsanız çorbaya limon eklemeyebilirsiniz. Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?