Vitamin Dolu:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

07 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle

Hem lezzetli hem de bir o kadar vitaminli, güzel bir çorba tarifimiz var! Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi, lezzeti kadar şifasıyla da sevindirecek yiyenleri. Malzemeleri toparlayın ve sizi hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 1adetyeşil biber
  • 1adetkırmızı biber
  • 1bardakerişte
  • 1bardakyeşil mercimek
  • 100gramkıyma
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 1adetlimon suyu
  • 1yemek kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbada oluşan köpüğü ara ara almayı unutmayın.

nasil-yapilir

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 1 su bardağı yeşil mercimeği güzelce yıkayıp 3 su bardağı su ile kaynamaya bırakın.
  2. Bu arada çorbayı pişireceğiniz suyu kaynatmak için ateşe koyun.
  3. Mercimek piştikten sonra süzüp bir kaba boşaltın.
  4. Çorbayı pişirmeye uygun bir tencereye, yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ekleyin.
  5. Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  6. Önceden doğradığınız yeşil ve kırmızı biberlerinizi de ekleyip kavurun.
  7. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyip tekrar kavurun.
  8. Kıymayı ekleyip sıcak suyu ilave edin. Su kaynadıktan sonra 1 su bardağı erişte ve önceden pişirmiş olduğunuz 1 su bardağı yeşil mercimeği ekleyip kaynamaya bırakın.
  9. Pişen çorbaya 1 limonun suyunu ekleyip altını kapatın, servis edin. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Yeşil mercimek pişmesi uzun süren bir bakliyat olduğu için önceden suyla pişirmelisiniz.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Ekşi sevmiyorsanız çorbaya limon eklemeyebilirsiniz. Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?