Bol Çikolatalı:

Islak Kek Tarifi

Bol Çikolatalı:

Islak Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
jaleden_lezzetli_tarifler
Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsin ... Devamını okuyun
jaleden_lezzetli_tarifler
8764 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3
Aslı YILDIZ
Aralık 10, 2019
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Temmuz 21, 2014
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
10 dakika
YENİ
5
Neşe Ümit Tan
Eylül 15
20 dakika

Bugün sizlere bol çikolatalı, görünce dayanamayacağınız, çikolatalı ıslak kek yaptım. Tadı harikaydı. Bugüne kadar ki bütün kekleri unutun çünkü buna bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 4 adetyumurta
  • 1 su bardağışeker
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1 su bardağıun
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme)kakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin

    Sosu için:

  • 1 paketkrema
  • 1,5 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 4 yemek kaşığıpudra şekeri

Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Normal keklere göre yumurta ile şekeri daha fazla çırpmanız gerekiyor ve beyaz renk olarak görünmeli. Kekinizi pişirdikten sonra üstlerine delik açmanız sosu döktüğünüzde içinin ıslak görünebilmesi içindir.

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Mikseri durdurduktan sonra mikserin ucuyla harçtan alıp harcın ucuna kurdele yapabiliyor ve onu harcın üzerinde görebiliyorsanız olmuş demektir.

  2. Daha sonra yağı ve sütü ekleyip bir tur çırpın. Çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin ve çırpın. Kabartma tozu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip çırpın.

  3. Kek kalıbınızı yağlayın. Harcınızı kalıba dökün. 170 derecelik önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 35 dakika kadar pişirin.

  4. Sosu için sosluk tavanıza sütü, kremayı, pudra şekerini ve kakaoyu ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.

  5. Kekiniz olduktan sonra biraz dinlendirin, kek kalıbınızdan öyle çıkartın. Sosunuzun sıcak olması önemli çünkü kekinizde delikler açıp sosu öyle dökmeniz gerekiyor. O sıcaklıkla kekinizin içine de sos gidebilsin. Böylece içi ıslak olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?