Evde peynir yapmak çok kolay! Hem de çok sağlıklı. Küçük çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebileceksiniz. Kahvaltılık lor tarifi için sin mutfaktan çağrılıyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Evde Hazırlanan:
Kahvaltılık Lor Tarifi
07 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kahvaltılık Lor Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 2yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıkaya tuzu
Kahvaltılık Lor Tarifinin Püf Noktası
Eğer daha fazla yaparsanız peyniri 4-5 saat süzdürün ve kare şeklinde kesip kaya tuzuyla hazırladığınız suyun içinde muhafaza edin. (salamura gibi ) Kesilen sütü dökmek yerine bu şekilde değerlendirebilirsiniz Börek ve poğaça gibi ürünlerde de kullanabilirsiniz.
Kahvaltılık Lor Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ocağa alıp ısıtın.
- Kaynamaya başlayınca sirkeyi ilave edin.
- Kesilmeye başladığını göreceksiniz. Tuzu da ekleyin.
- Parçalar bütün hale gelince kevgir yardımıyla çıkarın ve süzülmesi için içine temiz bir tülbent serili olan süzgeçe alın.
- Eğer süzgeç ince ise direkt ondan da süzebilirsiniz. Üzerine bir ağırlık koyabilirsiniz. Tencere olabilir.
- Tamamen süzüldükten peynir hazır. Parçalayıp kapaklı cam kasede muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0