Tabanında tereyağlı bisküvi, arada mus kıvamında, köpük köpük limonlu bir muhallebi ve en üstünde tatlı-ekşi limonlu sos. Kavrulmuş bademlerin kıtırlığıyla taçlanan bu enfes limon soslu muhallebi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Limon Soslu Muhallebi Tarifi
Limon Soslu Muhallebi Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limon Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litresüt
- 6 yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 7 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 adetlimonun suyu
- 1 adetlimonun kabuğu
- 1 paketçırpılmış krema
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1 paketşekerli vanilin
Muhallebi İçin:
- 1 adetlimonun suyu
- 1 adetlimonun kabuğu
- 1 su bardağısu
- 3-4 yemek kaşığışeker
- 2 yemek kaşığınişasta
- 1/2 çay kaşığızerdeçal
- 1 paketşekerli vanilin
Sos İçin:
- 1 paketyulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığıtereyağı
Taban İçin:
Limon Soslu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Sıvı kremanın kolay katılaşması için çırpma kabı ve telini, öncesinde 5 dakika kadar buzlukta bekletebilirsiniz.
Limon Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebi için süt, nişasta, şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu bir tencereye alın, göz göz olana dek pişirip ocaktan alın.
Buzdolabından çıkarmış olduğunuz sıvı kremayı, katılaşana dek çırpın. Katılaşan krema ve vanilini, ılınan muhallebiye ekleyerek kremayı söndürmeden karıştırın.
Bisküvileri rondodan geçirin. İçerisine erimiş tereyağı ekleyerek karıştırın. Servis kaplarının dibine birer kaşık yerleştirin.
Üzerine muhallebiyi ekleyerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Sosu için limon suyu, limon kabuğu, nişasta ve suyu ufak bir tencereye alın ve koyulaşana tek karıştırın.
Ocaktan aldıktan sonra renk vermesi için çay kaşığının ucu ile zerdeçal ve vanilin ekleyin. Afiyet olsun.
