Kat Kat Lezzet:

Limon Soslu Muhallebi Tarifi


Tabanında tereyağlı bisküvi, arada mus kıvamında, köpük köpük limonlu bir muhallebi ve en üstünde tatlı-ekşi limonlu sos. Kavrulmuş bademlerin kıtırlığıyla taçlanan bu enfes limon soslu muhallebi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Limon Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi İçin:

  • 1litresüt
  • 6yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 7yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetlimonun suyu
  • 1adetlimonun kabuğu
  • 1paketçırpılmış krema
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1paketşekerli vanilin

Sos İçin:

  • 1adetlimonun suyu
  • 1adetlimonun kabuğu
  • 1su bardağısu
  • 3-4yemek kaşığışeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1/2çay kaşığızerdeçal
  • 1paketşekerli vanilin

Taban İçin:

  • 1paketyulaflı bisküvi
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Limon Soslu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Sıvı kremanın kolay katılaşması için çırpma kabı ve telini, öncesinde 5 dakika kadar buzlukta bekletebilirsiniz.

Limon Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi için süt, nişasta, şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu bir tencereye alın, göz göz olana dek pişirip ocaktan alın.
  2. Buzdolabından çıkarmış olduğunuz sıvı kremayı, katılaşana dek çırpın. Katılaşan krema ve vanilini, ılınan muhallebiye ekleyerek kremayı söndürmeden karıştırın.
  3. Bisküvileri rondodan geçirin. İçerisine erimiş tereyağı ekleyerek karıştırın. Servis kaplarının dibine birer kaşık yerleştirin.
  4. Üzerine muhallebiyi ekleyerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  5. Sosu için limon suyu, limon kabuğu, nişasta ve suyu ufak bir tencereye alın ve koyulaşana tek karıştırın.
  6. Ocaktan aldıktan sonra renk vermesi için çay kaşığının ucu ile zerdeçal ve vanilin ekleyin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?