Erişteli mercimek borani tarifi, pratik yapımı ve orijinal lezzetiyle meze severlerin favorisi olacak. Mercimek, erişte ve yoğurdun dengeli tadı her lokmada sofranıza lezzet katıyor.
Melek'in Tarifi:
Erişteli Mercimek Borani Tarifi
23 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Erişteli Mercimek Borani Tarifi İçin Malzemeler
Erişteli Mercimek Borani İçin:
- 2su bardağıerişte
- 1çay bardağıyeşil mercimek
- 3su bardağıyoğurt
- 2dişsarımsak(isteğe göre arttırılabilir)
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1avuçceviz içi
- 4su bardağısu(mercimeği haşlamak için)
Erişteli Mercimek Borani Erişteleri Haşlamak İçin:
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 6su bardağısu
Erişteli Mercimek Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Erişteli mercimek borani için öncelikle mercimekleri haşlayalım. Başka bir tencerede kaynayan suya erişteleri ekleyip biraz sıvı yağ ve tuz ilave ederek yaklaşık 10 dakika kadar haşlayalım.
- Derin bir kaba yoğurdu alıp çırpalım ve sarımsakları rendeleyelim.
- Erişte ve haşlanmış mercimeği yoğurtlu karışıma ekleyip iyice harmanladıktan sonra servis tabağına alalım.
- Sıvı yağı, kırmızı toz biberi ve cevizi kızdırıp üzerine gezdirelim. Erişteli mercimek borani hazır! Afiyet olsun.
Erişteli Mercimek Borani Yanında Ne İyi Gider?
Erişteli Mercimek Borani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0