Name: Pandispanyalı Latte Pasta
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1,5 su bardağı un; 1 su bardağı nişasta; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı granül kahve; 4 su bardağı süt; 1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker; 1 su bardağı un; 1,5 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; 1 paket krem şanti; 1 yemek kaşığı granül kahve; 200 mililitre krema; 160 gram sütlü çikolata; 60 gram beyaz çikolata; 1 su bardağı fındık, badem ya da ceviz ((ufak parçalar halinde kesilmiş))

Pandispanyalı latte pasta tarifi, orijinal lezzetiyle kahve severlerin favorisi olmaya hazır. Yumuşacık pandispanyası, enfes kreması ve iştah açan görseliyle davet sofralarına çok yakışacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pandispanyalı Latte Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyalı Latte Pasta İçin:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Pandispanyayı Islatmak İçin:

1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı granül kahve

Pandispanyalı Latte Pasta Muhallebisi İçin:

4 su bardağı süt
1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
1 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı granül kahve

Pandispanyalı Latte Pasta Ganajı İçin:

200 mililitre krema
160 gram sütlü çikolata
60 gram beyaz çikolata

Pandispanyalı Latte Pasta Servisi İçin:

1 su bardağı fındık, badem ya da ceviz (ufak parçalar halinde kesilmiş)

Pandispanyalı Latte Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanyalı latte pasta için ilk olarak muhallebiyi yapalım ve soğumaya bırakalım.
Krem şantiyi hazırlayıp, buzdolabında dinlendirelim.
Pandispanya için malzemelerimizi sırasıyla çırpalım ve 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Bu sırada pastamızı ıslatmak için süt, toz şeker ve granül kahveyi karıştıralım.
Pişip ılınan pandispanyayı, kahveli sütle nazikçe ıslatalım.
Muhallebi ve krem şantiyi birleştirip çırpalım ve pastamızın üzerine dökelim.
Ganaj için kremayı ısıtalım, çikolatayı ekleyip eritelim. Homojen bir kıvam alınca pastanın üzerine dökelim, üzeri için birazını ayıralım.
Ayırdığımız karışıma farklı renkteki çikolatayı ekleyip eritelim. Sıkma torbası ya da külah yardımıyla şeritler çizerek görseldeki deseni oluşturalım.
Arzu ederseniz kenarlarını fındık, ceviz ya da bademle süsleyebilirsiniz. Pastayı dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Pandispanyalı latte pasta hazır! Afiyet olsun.