TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yanına da Limonata:

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Yanına da Limonata:

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

https://yemek.com/tarif/muzlu-rulo-pasta/ | Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Pastane işi diye tabir edilen pastaların başında gelen muzlu rulo pastayı evde hazırlamaya ne dersiniz? Gelin krema ve muzun o enfes tadına birlikte varalım. Yanına da bir bardak limonata koyalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 çay bardağısu
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu

    İçi için:

  • 2 adetmuz
  • 1/2 çay bardağıtoz antep fıstığı

    Kreması için:

  • 3 su bardağısüt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1 paketvanilya

    Üzeri için:

  • 2 pakettoz krem şanti
  • 2 su bardağısoğuk süt

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pastanın içinde kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için; pişirme işlemini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, el blenderından geçirebilirsiniz.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanyayı hazırlamak için; yumurta ve toz şekeri krema halini alana kadar bir mikser yardımıyla çırpın.

  2. Suyu ve vanilyayı ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Ardından; elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.

  3. Hazırladığınız pandispanya karışımını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

  4. Pastanın kreması için; süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve vanilyayı bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.

  5. Pastanın üzeri için; toz krem şantiyi soğuk süt ile mikser yardımıyla çırptıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

  6. Pişen pandispanyayı içini çekmesi için 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra yağlı pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisinden alın.

  7. Üzerine hazırladığınız ve ılınan kremayı bir spatula yardımıyla yayın. Muzları pastanın orta kısmına bütün olarak yerleştirin.

  8. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak, dikkatlice rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız rulo pastayı, servis tabağına alın. Üzerini çırpılmış krem şanti ile kaplayın. Toz Antep fıstığını serpin.

  9. En az 5- 10 dakika buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini rendelenmiş beyaz çikolata ile kapladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?