Kırılmadan Sarılıyor:

Muzlu Rulo Pasta Tarifi


Pastane usulü diye tabir edilen pastaların başında gelen muzlu rulo pastayı evde hazırlamaya ne dersiniz? Gelin krema ve muzun o enfes tadına birlikte varalım. Yanına da bir bardak limonata koyalım. Pandispanya tarifini hazırlayıp içerisine krema ve bütün muz koyuyoruz, üzerini de mis gibi krem şanti sürüp afiyetle yiyoruz.

Pasta tariflerinin en sevilenlerinden olan muzlu rulo pastayı evde bu kadar kolay hazırlayabileceğinizi öğrenince çok şaşıracaksınız. Artık pastaneden almak yerine evde yapacaksınız, öyleyse haydi gelin muzlu rulo pasta tarifimize bir göz atalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için:

  • 4adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağısüt
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 3su bardağısüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1paketvanilya
  • 1yemek kaşığıtereyağı

İçi için:

  • 2adetmuz

Üzeri için:

  • 2pakettoz krem şanti
  • 2su bardağısoğuk süt
KALORİ373/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pastanın içinde kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için; pişirme işlemini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, el blenderından geçirebilir veya mikserle çırpabilirsiniz.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kremasını hazırlayalım. Tereyağ hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.
  2. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Kremayı en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  3. Pandispanya için yumurta ve şekeri en az 5 dakika kadar beyaz köpük gibi oluncaya kadar çırpın.
  4. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından elenmiş un kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın.
  5. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üstünü düzeltin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirin.
  7. Piştikten sonra rulo şeklinde sarıp bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.
  8. Soğuduktan sonra pandispanyanın içine kremayı sürün. Uç kısmına muzları yerleştirin.
  9. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarın. Kenarlarından kesip düzleştirelim ve servis tabağına alın.
  10. Üzerine pudra şekeri serpelim. İsterseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. En az 1-2 saat buzdolabından beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini rendelenmiş çikolata ile kapladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Ev Yapımı Pastaları Güzelleştiren Püf Noktaları

Bir dilimi bile övgüleri toplayacak lezzetli pastalar hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Kremayı çırpıp, meyvelere şekil verirken saatlerin nasıl geçtiğini anlamayacaksınız. Pastaneleri kıskandıran ev yapımı pastaların en önemli püf noktaları şu içeriğimizde: Ev Yapımı Pastaları Güzelleştiren Püf Noktaları



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi10 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

29

BTLG16 Kasım 2021 1:01
Tarifin önceki hali çok iyiydi neleri değiştirdiniz acaba öğrenebilir miyim
Yanıtla
Cemre Özgüzel 17 Kasım 2021 9:13
Yanıtla
Merhabalar, önceki tarifimizden çok da bir farkı yok aslında. Bir miktar ölçülerini güncelledik ve sizler için görselli hale getirdik. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. :)
BTLG 18 Kasım 2021 3:25
Yanıtla
Ilginiz için çok teşekkür ederim.
BTLG 18 Kasım 2021 3:26
Yanıtla
Ben süt yerine su kullanıyordum önceki tarifte öyleydi. Pek bir farkı olmazsa su kullanabilir miyim bu tarife göre
Cemre Özgüzel 22 Kasım 2021 6:01
Yanıtla
Elbette su kullanabilirsiniz, doku farkı yaratmayacaktır.
BTLG16 Kasım 2021 12:54
Merhabalar. Bu tarifi defterime eklemiştim ve sürekli beğenerek yapıyordum fakat su an tarif değişmiş gözüküyor. Bunu denemelimiyim bilmiyorum o yüzden yardımınıza ihtiyacım var
Yanıtla
miray8 Ekim 2021 11:09
Su yazacaktım pardon klavye azizliğine uğradım
Yanıtla
miray8 Ekim 2021 11:09
Tarif kısmında bir hata var süt yerine şu yazılmış bilginiz olsun.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 11 Ekim 2021 6:31
Yanıtla
Merhabalar, tarifte bir yanlışlık yok. Pandispanyası su ile yapılıyor :)
İrem Ünal22 Eylül 2021 1:04
Kekim kırıldı kalın oldu galiba kek 😔
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Eylül 2021 5:17
Yanıtla
Merhaba, kekiniz kalın olduysa kırılma ihtimali olabilir. Aynı zamanda kek fazla pişerse kuruyacak ve yine rulo yaparken kırılma ihtimalini artıracaktır.
saadetbisgin13 Ağustos 2021 3:01
Pandispanyayo yağlı kağıttan ayırırken kırılır diye yağlı kağıla sardım 🥺şimdi ne yapıcam
Yanıtla
Bcinali2826 Haziran 2021 4:49
Yorumlarda belirtilen gibi şekeri 1er çay bardağı yaptım. Yaptıktan sonra buzdolabında beklettim. Enfes oldu bayıldım. Teşekkür ediyorum. 😍😍🥳
Yanıtla
Ayşegül Uslu 27 Haziran 2021 12:10
Yanıtla
Elinize sağlık!
Tobap30 Mart 2021 7:01
yaptım tarifi şeker miktarlarını bir dahaki sefer azaltacağım, çok şekerli geldi bana birde yapacaklara önerim dış kısmı pişirdikten sonra içine kremasını sürmeden önce kenarlarını kesin, hem kötü görüntü oluşmuyor hem de sert kısımlar yüzünden keserken zorlanmıyorsunuz
Yanıtla
murat uçar3 Şubat 2021 2:36
.
Yanıtla
murat uçar3 Şubat 2021 2:36
.
Yanıtla
Zehra Zehra Efe29 Aralık 2020 5:59
Muhteşem oldu bayıldım teşekkürler sizin tariflerinizin çoğunu evimde yapıyorum gerçekten her biri ayrı güzel ama muzlu pastaya bayıldım ellerinize sağlık🐞🐞💐🌺
Yanıtla
duyguusarikaya_16 Aralık 2020 1:13
Pandispanya ve kremanın şekerini birer çay bardağı koydum mükemmel oldu, kekini fırından çıkarır çıkarmaz sarıp biraz bekletirseniz kırılma olmuyor.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Aralık 2020 7:36
Yanıtla
Çok güzel bir püf nokta gerçekten, ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?