Sıcak Sıcak Sofralara:

Tam Buğdaylı Minik Ekmek Tarifi


Sıcacık ve lezzetli ekmeklerle kahvaltı yapmayı kim istemez ki? Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Tam Buğdaylı Minik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su(200 ml)
  • 1tatlı kaşığı (silme)şeker
  • 1yemek kaşığıinstant maya
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3su bardağıtam buğday unu(aldığı kadar)

Tam Buğdaylı Minik Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Pişme sırasında fırına 1 tabak su koyalım. İlk 15 dakikalık pişirme sırasında tepsi ile kapatırsanız daha güzel kabarmasını sağlamış olursunuz.

Tam Buğdaylı Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
  2. Unu ilave ederek yumuşak ama ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. En son tuz ekliyoruz ve iyi yoğuruyoruz.
  3. 1 saat mayalanması için bekletiyoruz. (Zaman varsa 2 saat mayalandırabilirsiniz)
  4. Şekil verip 20 dakika da tepsi mayası yapıyoruz. Üzerine fırça yardımı ile su sürüyoruz. Son olarak bıçak ile çizik atıyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tepsinin üzerini başka bir tepsi ile kapatıp 15 dakika pişiriyoruz. Sonrasında fırını açıp üzerindeki tepsiyi alıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

healty_lawyer
Sağlıklı beslenme, yeterli ve dengeli beslenme olmanın yanı sıra vücut formumuz ...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?