Yoksa siz mantarı sadece yemeklerde mi kullanıyorsunuz? Çok az malzemeli, enfes bir meze tarifim var sizin için. Ekşili mantar tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Az Malzemeli Enfes Meze:
Ekşili Mantar Tarifi
15 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ekşili Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 400grammantar
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 2dişsarımsak
- 1adetlimon suyu
- 1/2demetmaydanoz
Ekşili Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları yarım ay şeklinde doğrayın ve tavaya alın.
- Üzerine sarımsakları incecik doğrayıp, zeytinyağ ve tuz ilavesini yapın.
- Ocağın altını yakın ve sotelemeye başlayın.
- Suyunu salıp tekrar çekince soğuması için servis kabına alın.
- Ayrı bir yerde maydonozları kıyın.
- Soğuyan mantarlara kıydığınız maydonozları ve limon suyunu ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0