Dokusu ve lezzetiyle eşsiz bir cheesecake tarifimiz var. Haydi sizi mutfağa alalım.
Davet Sofralarına:
Vişneli Cheesecake Tarifi
14 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2paketyulaflı bisküvi
- 80gramtereyağı
Kreması için:
- 400gramlabne
- 200gramkrem peynir
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
Sosu için:
- 350gramvişne
- 1su bardağısu
- 5yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığınişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağını eritelim. Rondodan geçirdiğimiz bisküvileri bir kaba alalım, üzerine ettiğimiz tereyağını dökelim.
- İyice karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirip karışımı koyalım. Bardak yardımıyla iyice bastıralım, buzdolabına kaldıralım ve 1 saat dinlendirelim.
- Labne peyniri ve şekeri derin bir kaba alıp mikser yardımıyla çırpalım. Ardından yumurta, krem peynir, un, nişasta ve vanilini koyalım, mikserle çırpmaya devam edelim.
- İyice homojen haline gelen karışımı kalıba dökelim. Kalıbın kenarlarını folyoyla sarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirelim. Fırına kekimizi koyarken bir kaba su koyalım.
- Bütün malzemeleri sos tenceresine alalım, tel çırpıcıyla karıştıralım. Sos kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim.
- Cheesecake'imizi buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0