Tatlıların En Güzellerinden:

Kolay Pasta Tarifi


Pasta yaparken pandispanyanın kıvamını tutturması, kreması, ganajı, süslemesi derken bir hayli malzeme ve emek harcanıyor. Özellikle pandispanyasının kıvamı tutturmak, ortadan ikiye kesip kremasıyla birleştirmek maharet istiyor. Tüm bu nedenler bizi dışarından pasta almaya yönlendiriyor. Oysa evde yapılmış gibisi var mı? Üstelik pasta yapımını size çok sevdirecek ve kolaylaştıracak bu tarifimiz varken. Karşınızda yemesi de yapması da çok keyifli olan kolay pasta tarifimiz.

Az malzemeyle, tam kıvamında kabaran bir kek hazırlıyoruz önce. Sıcacık olmuş fırına verdikten sonra pişirmeye bırakıyoruz. O sırada krem şantimizi yapıp, birleştirme aşaması için bekletiyoruz. İsterseniz çikolatalı veya karamelli, meyveli ya da meyve soslu... Süslemesi, dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Birkaç aşamada pastanız hazır! Şık sunumlu, pek lezzetli bu tarifimizi kaçırmayın deriz.

kelepceli-kek-kalibi-tekil

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısoda
  • 2paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5 - 3su bardağıun

Kreması için:

  • 1pakettoz krem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt

Ara katları ve üzeri için:

  • 1kaseçilek
  • 1kaseahududu

Islatmak için:

  • 1/2çay bardağıılık süt

Kolay Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pandispanyanın kabarması için yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Pandispanyası fırından çıktıktan sonra mutlaka dinlendirin. Kestikten sonra ılık sütle hafifçe ıslatın ki yumuşacık bir dokusu olsun. Dilerseniz ara katlarına pastacı kreması da sürebilirsiniz.

Kolay Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sodayı ilave edin. Çırpmaya devam edin.
  2. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek güzelce çırpın. Unu azar azar ilave edin.
  3. Hazırladığınız harcı yağlanmış bir kelepçeli kalıba aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  4. Bu sırada krem şantiyi sütle güzelce çırpın. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabına kaldırın.
  5. Pişen keki fırından alın ve oda sıcaklığında soğutun. Ardından bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölün. Ilık süt yardımıyla hafifçe ıslatın.
  6. Tabandaki kekin üzerine krem şantinin bir kısmını aktarıp yayın. Üzerine minik minik doğranmış çilekleri ilave edip diğer katını koyun.
  7. Üzerine kalan krem şantiyi yayın ve buzdolabında 1 gece vaktiniz yoksa en az 3 saat dinlendirin. Çıkarıp üzerini ahududu ya da dilediğiniz başka bir meyveyle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1315 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?