Kıvamı Tam Yerinde:

Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1,5 su bardağı bulgur; 1/2 çay bardağı tel şehriye ((1 parmak fazla)); 1 adet orta boy soğan; 2 adet çarliston biber ((veya sivri biber)); 1 su bardağı domates sos ((veya 3 adet orta boy minik doğranmış domates)); 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz

Güzel bir bulgur pilavı, evde kurulan mis gibi bir turşu, bir de yanında ev yoğurdu varsa akşam yemeği tamamdır. Haydi o zaman mutfağa.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı bulgur
1/2 çay bardağı tel şehriye (1 parmak fazla)
1 adet orta boy soğan
2 adet çarliston biber (veya sivri biber)
1 su bardağı domates sos (veya 3 adet orta boy minik doğranmış domates)
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağları tencereye alıp eritin ve tel şehriyeyi ekleyip, kavurun.
Kavrulan tel şehriyelere küp küp doğranmış soğanları ve ince doğranan biberleri ekleyin ve hafif soteleyin.
Ardından domates sosu veya minik küpler halinde doğranmış domatesi (siz hangisini kullandıysanız) ekleyin.
Bulgurunu, tuzunu ve suyunu da ekleyip kısık ateşte, ocağın en küçük gözünde pişmeye bırakın.
Demlendirip turşu ve yanında güzel bir ev yoğurdu ile servis edin. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

Kıvamı Tam Yerinde: Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

jazziza73 28 Aralık 2025 15:30

Ne kadar su konacağını yazmamışsınız ben 3 su bardağı su koydum , bir tatlı kaşığı da kuru nane ekledim, nefis bir bulgur pilavı oldu, teşekkür ederim tarüf için
- Yemek.com 29 Aralık 2025 11:26
  
  Biz teşekkür ederiz denediğiniz için. Ellerinize sağlık 😊