Böyle Uyum Yok:

Domates, Zeytin ve Kapari Sos Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kapari, zeytin ve domatesin uyumu bugün tabaklarınızda özellikle balıkların eşlikçisi olarak bulunmaya geliyor. Mayhoş ve tuzlu tatların bir arada bulunduğu domates, zeytin ve kapari sos tarifi, kısacık bir sürede kolayca hazırlanmasıyla gönüllerinizi kazanacak.

Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, sarımsaklarla kaparileri soteleyerek işe başlayalım. Domatesler eklenip lezzetini salsın, zeytinler son dokunuşu yapsın. Yolculuk tabakta bitsin, yiyenler her lokmada büyülensin!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Domates, Zeytin ve Kapari Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıkapari
  • 2dişsarımsak
  • 10adetkiraz domates
  • 1tutamtuz
  • 10adetsiyah zeytin
  • 6adettaze fesleğen

Domates, Zeytin ve Kapari Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kaparileri bir havlu kağıt ile kurulayın, sarımsakları çok ince dilimleyin, domatesleri ortadan ikiye kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
  2. Derin bir tavaya zeytinyağını, kaparileri ve sarımsakları koyup orta ateşte 1 dakika soteleyin.
  3. Tavaya domatesleri ve tuzu da koyup domatesler yumuşayana kadar orta ateşte sotelemeye devam edin.
  4. Son olarak bir tutam tuz ve zeytinleri de ekleyip bir dakika kadar pişirdikten sonra sosu ocaktan alın ve elinizle kopardığınız fesleğen yapraklarını da ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi387 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?