Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Artanları Değerlendiriyoruz II:

Patates Kroket Tarifi

Artanları Değerlendiriyoruz II:

Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24200TAKİPÇİ
466İÇERİK

Bir akşam yemeği düşünün, et sotesi, patetes püresi, sebze çorbasıyla bir bütün. Ama ertesi gün? O biten et sote, sebze çorbası tüm hüznüyle kendini aratırken patates püresi yapayalnız dolabın bir köşesinde...

Tamam tamam üzülme sevgili patates püresi! Şimdi seni öyle güzel bir hale sokacağız ki tekrar sahne senin olacak. Üstelik belki yardımına pazar günü kalabalık aile kahvaltısından artan kaşar peynirleri de gelir.

Bak sana söylemiştik o da geldi!

Artan nefis patates püremizi şimdi nefis kroketlere dönüştürüyoruz. Kaşar peyniri dolgusuyla pek de güzeller. Artanları değerlendirdiğimiz nefis video tarifimizi ilham vermesi için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    dünden artan patates püresi
  • 3 dal
    taze soğan
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı
    kimyon
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 10 dilim
    kaşar peyniri
  • 3 su bardağı
    kızartma yağı
  • 2 su bardağı
    un
  • 2 su bardağı
    galeta unu
  • 3 adet
    yumurta

Püf Noktası

Eğer püreniz çok sıvı kıvamdaysa, bir parça unla hamurunuzu toparlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Artan patates püresini bir kaba alın.

  2. Taze soğanları halka halka doğrayın.

  3. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozunu püreyle karıştırın.

  4. Püreden parçalar kopartın ve avucunuzda bastırarak yuvarlayın.

  5. Kaşar dilimlerini pürenin içine yerleştirin ve silindir şekilde yuvarlayın.

  6. Önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?