Osmanlı'da şifa için dağıtılan bu şerbet zamanla o kadar sevilmiş ki sofraların en cok aranan içeceklerinden biri olmuş.
Faydası da öyle bol ki say say bitmez. Boğaz ağrısına iyi gelir, öksürüğün azalmasına yardımcı olur. Karaciğeri temizler, metabolizmayı hızlandırır. Bunları yaparken damakta da efsane bir lezzet bırakır. Bu tarif için sıkıştırılmış yaş paket kullandık, aktarlarda kabuklu versiyonları da mevcut.Dilediğinizi kullanabilirsiniz. Her ikisiyle de bu tarifi uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Faydası Saymakla Bitmez:
Demirhindi Şerbeti Tarifi
14 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Demirhindi Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramdemirhindi
- 2litresu
- 1çay bardağıtoz şeker
- 3-4adetkaranfil
- 1/2adetlimon
Demirhindi Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Demirhindi tencereye koyun,üzerine hizasını baya geçecek kadar su ilave edip,gece boyunca bekletin.
- Sabah olunca süzün ve güzelce yıkayın,tekrar tencereye alın.suyunu ilave edin.
- Limonu ,tarçını ve karanfili ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynadığında damak tadınıza göre şeker ilave edin.
- Diğer malzemeleri de süzdürün. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
Demirhindi Şerbeti Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Süzüp yaparsanız demirhindiyi bitirirsiniz, size uyup yaptım, boş Bi su içiyorum. Suda bekletme olayı özünü çıkartması içindi. Lütfen bu tarifi silin, hatalı bir tarif, ben de buraya uyarak hem zamanı hem malzemeyi ziyan ettim
Yanıtla
Yanıtla
Yorumunuz için teşekkür ederiz; paylaştığınız deneyimi dikkate alıyoruz. Tarifimizde demirhindinin gece boyunca suda bekletilmesi ve ardından süzülüp tekrar kaynatılması, acılığını azaltıp daha kolay bir içim sağlamak için aslında; ancak bazı damak zevkleri daha yoğun öz tadını sevdiği için demirhindiyi süzmeden de kullanılabilir tabii. Emeğinizin ziyan olmasına üzüldük.
Demirhindi Şerbeti Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2