TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Uzun Süre Bayatlamaz:

Tatlı Simit Kurabiye Tarifi

Uzun Süre Bayatlamaz:

Tatlı Simit Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/tatli-simit-kurabiye/ | Tatlı Simit Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Uzun süre bayatlamıyor oluşuyla kavanoz kavanoz yaptıracak cinsten bir tarif o! Özellikle çocukken paketli hallerini aldığımız ya da pastanelerden aldığımız çaya batırıp batırıp afiyetle yediğimiz o susamlı tatlı kurabiyelerin lezzetini arayanlar varsa doğru yere geldiler. Misler gibi kokusu, ağızda dağılan kıvamı ve çıtır çıtır susam lezzetiyle damaklarınızda şenliğe dönüşecek. Üstelik pratik kurabiye tariflerinin de başında geliyor. Yiyenlerin ilk ısırıkta çocuklarına dönecekleri o tarif karşınızda: Tatlı simit kurabiye tarifi!

Tarifin en büyük sırrı içerisinde sirke kullanılması. Sirke sayesinde kurabiyeleriniz çok daha uzun süre dayanıyor ve lezzetlerine doyum olmuyor. Hafif kavrulmuş susam kullanmak da bu tarifin lezzetine lezzet katacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, misler gibi kokusunun tüm eve yayılacağı enfes tatlı simit kurabiye tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tatlı Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 175 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığımahlep(isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi(isteğe bağlı)
  • 3,5 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta akı
  • 1 kasesusam

Tatlı Simit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İçerisine mahlep ve sirke koymadan da tarifimizi deneyebilirsiniz. Kurabiyelerinizi ağzı sıkıca kapalı kavanozların ya da kapların içerisinde güneş ışığını doğrudan almayan serin ve kuru bir yerde 1 hafta kadar taze bir şekilde saklayabilirsiniz. Dilediğiniz şekli vererek pişirebilirsiniz.

Tatlı Simit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Tüm malzemelerin bütünleşmesini sağlayın.

  2. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin.

  3. Ardından bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparın. Tezgahın üzerinde ya da elde bu hamuru uzarak orta kalınlıkta bir rulo elde edin. İki ucunu birleştirerek halka şeklini verin.

  4. Bu halkaları önce yumurta akına ardından da susama batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Pişince fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  5. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Tatlı Simit Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Çayın yanında servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?