Çıtır rulo, kahve ve çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan, gevrek yapısıyla öne çıkan bir tatlı atıştırmalık. Yumurta beyazı, un ve sıvı yağ ile hazırlanıp tavada pişirilen lezzet, içerisine dilediğiniz çikolata kreması veya tatlı dolgu eklenerek sunulur. Rulokat tarifi olarak da bilinir.
Atıştırmalık bisküvi ve çikolata dolgulu gofret olarak da değerlendirilebilir. Ayrıca çocukların favorisi de olan pratik bir tatlıdır. Tavada incecik yayılan hamurun kenarları altın rengine dönmeye başladığında, mutfak vanilya ve tereyağı kokusuyla dolacak. Bir pipet yardımıyla rulo şekline getirilen çıtır tatlı, içine doldurulan çikolata kremasıyla damaklarda lezzet patlaması yaratacak.
Kahve sohbetlerini ve çocuk yemeklerini daha özel kılacak tarifimize alalım sizleri.
Çıtır Rulo Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0