Sizi bulutlara çıkaracak, yumuşacık lezzetiyle damaklarınızdan uzun süre ayrılmayacak muhteşem bir Alman pastası tarifi bırakıyorum buraya. Şimdiden afiyet olsun!
Yumuşacık Dokulu:
Çilekli Alman Pastası Tarifi
09 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çilekli Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1,5çay bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 3çay bardağıun
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 3yemek kaşığıun
- 1çay bardağışeker
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1adetyumurta sarısı
- 1kutusıvı krema
- 1paketvanilin
Arası için:
- 1kaseçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Alman Pastası Tarifinin Püf Noktası
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Çilekli Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek kekin hamurunu oluşturun. Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye dökün.
- Ben 30 cm çapında kelepçeli kalıp kullandım. Keki 170 derecede önceden ısıtılmış fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Üstü kızaran kek piştikten sonra, fırından çıkararak soğumaya bırakın.
- Sıvı krema ve vanilya hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye alın, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatınca vanilyayı ekleyin. Kremanın ilk sıcağı geçince sıvı kremayı ekleyerek iyice çırpın.
- Kekinizi ortadan ikiye bölün ve arasına tüm kremayı yayarak dilimlediğiniz çilekleri ilave edin. Diğer parçayı da üstüne kapatın. Pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0