Zeytinyağlıların Vazgeçilmezi:

Yaprak Sarma Tarifi


Yapmaya üşenilen, yapınca vazgeçilmeyen, en lezzetli yemeklerden olan yaprak sarma karşınızda. Yaptığınıza değecek bu lezzetli sarmaları denemek için mutfağa bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Sarma için:

  • 500gramasma yaprağı

İç malzeme için:

  • 2adet orta boysoğan
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2su bardağıpirinç
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1su bardağısıcak su
  • 1tatlı kaşığıtuz(kontrol edin az gelirse ekleyin)
  • 1küptoz şeker
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1tutampul biber (arzuya göre)

Pişirmek için:

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağısu

Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktası

Baharatlar tamamen sizin zevkinize kalmış. Dilediğinizi çıkarıp dilediğinizi arttırabilirsiniz.

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salamura yaprak kullanacaksak yarım saat sıcak suda bekleyip iyi e yıkıyoruz.
  2. Taze yaprak kullanıyorsak yaprakları kaynar suya batırıp, biraz sararınca süzgece alarak kullanıyoruz.
  3. Soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. Salçayı, ve baharatları ekliyoruz.
  4. Biraz kavurup yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip tuzunu ve şekeri atıyoruz. 2 dakika daha kavuruyoruz
  5. Sıcak suyu döküyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Pişince maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Sarmaları sarıyoruz. Tencerenin dibine yapraklardan koyup sarmaları diziyoruz.
  7. Üzerini geçmeyecek şekilde su ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?