Zeytinyağlıların Vazgeçilmezi:

Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlıların Vazgeçilmezi:

Yaprak Sarma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
14459 takipçi71 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 21
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 22

Yapmaya üşenilen, yapınca vazgeçilmeyen, en lezzetli yemeklerden olan yaprak sarma karşınızda. Yaptığınıza değecek bu lezzetli sarmaları denemek için mutfağa bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

    Sarma için:

  • 500 gramasma yaprağı

    İç malzeme için:

  • 2 adet orta boysoğan
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 su bardağıpirinç
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 su bardağısıcak su
  • 1 tatlı kaşığıtuz(kontrol edin az gelirse ekleyin)
  • 1 küptoz şeker
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığınane
  • 1 tutampul biber (arzuya göre)

    Pişirmek için:

  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 su bardağısu

Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktası

Baharatlar tamamen sizin zevkinize kalmış. Dilediğinizi çıkarıp dilediğinizi arttırabilirsiniz.

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salamura yaprak kullanacaksak yarım saat sıcak suda bekleyip iyi e yıkıyoruz.

  2. Taze yaprak kullanıyorsak yaprakları kaynar suya batırıp, biraz sararınca süzgece alarak kullanıyoruz.

  3. Soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. Salçayı, ve baharatları ekliyoruz.

  4. Biraz kavurup yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip tuzunu ve şekeri atıyoruz. 2 dakika daha kavuruyoruz

  5. Sıcak suyu döküyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Pişince maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.

  6. Sarmaları sarıyoruz. Tencerenin dibine yapraklardan koyup sarmaları diziyoruz.

  7. Üzerini geçmeyecek şekilde su ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?