Akşam Yemeğin Yanında:

Çilek Kompostosu Tarifi

Name: Çilek Kompostosu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

İÇECEK TARİFLERİ

25 Mart 2019

Tarif Defterime
Ekle

Küçük çilek tanelerinin şekerli şurup içinde baş döndürdüğü bir içecek tarifi çilek kompostosu. Meyve şekeri yanı sıra ilave edilen toz şeker miktarı damak tadına göre ayarlanabilir, soğuk soğuk içilir.

Tamamen mevsim meyvelerinden hazırlanan ev yapımı buzlu çayların ve soğuk içeceklerin yerini alacak sağlıklı alternatif komposto tarifleri arasında en lezzetli ve en mis kokulusu olan çilek kompostosunu mevsimi bitmeden bol bol yapın ve bol bol tüketin. Mis!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için120/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Çilek Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

3su bardağıçilek
3/4su bardağıtoz şeker
5su bardağısu
1adetçubuk tarçın(arzuya göre)
2adetkaranfil(arzuya göre)

Çilek Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Komposto yapımında mümkün olduğunca küçük çilekler kullanmayı tercih edin. Çürük ya da zedeli olmamalarına dikkat edin.

Çilek Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Hazırladığınız şerbet karışımını yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Arzu ederseniz bu aşamada tarçın ve karanfili ekleyin, şerbet kaynadıktan sonra aromasını bırakacaktır. Ardından şerbetin içinden çıkartabilirsiniz.
Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz çileklerin yeşil uç kısımlarını alın.
Kaynayan şerbet karışımına bütün halde olan çilekleri katıp çok fazla karıştırmadan 5 dakika kadar yüksek ateşte kaynatın.
Renk alan kompostoyu ocaktan alıp ılınması için ayrı bir kenarda dinlendirin.
İlk sıcaklığı giden kompostoyu, buzdolabına kaldırıp soğutun. Arzu ettiğiniz ana yemeklerin yanında soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Çilek Kompostosu Tarifinin Pişirme Önerisi

Kullandığınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz.Çubuk tarçın ya da karanfil kullanmadan da komposto hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Alp Tuncer

EDİTÖR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...

Devamını okuyun

2.5

Keyfi Köpüklü Olunca Çıkar: Sütlü Kahve

Leyla Günbay

İÇECEK

Şifa Deposu: Hibiskus Çayı

evdekendinpisir

Yorumlar

imladris30 Nisan 2020 16:13

Tarçın ve karanfili nerede kullanacağız

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 4 Mayıs 2020 00:00

Yanıtla

Merhabalar, arzuya göre dilerseniz su ve şekeri kaynatırken aroma vermesi için kullanabilirsiniz fakat tarçın ve karanfilsiz de hazırlayabilirsiniz :)

edanrkibar23 Mayıs 2019 15:43

Lütfen arkadaşım 3 su bardağı çilek nedir birde msa mezunuyum diyorsunuz msa da bardakla mı öğrettiler reçeteleri ?

Yanıtla

polatkizi 4 Ocak 2025 14:25

Yanıtla

Ulaşılabilirlik sebebiyle bardağa göre uyarlankış olabilir mi